ČSN 560187-2 (560187)

Metody zkoušení sladu a sladových výtažků - Část 2: Ostatní metody zkoušení sladu.



NORMA vydána dne 1.12.2011


Jazyk
Provedení
DostupnostSKLADEM
Cena223.00 bez DPH
223.00

Informace o normě:

Označení normy: ČSN 560187-2
Třídící znak: 560187
Katalogové číslo: 89721
Datum vydání normy: 1.12.2011
Kód zboží: NS-130606
Počet stran: 16
Přibližná hmotnost: 48 g (0.11 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN

Anotace textu normy ČSN 560187-2 (560187):

Předmětem této normy jsou postupy stanovení kvalitativních znaků plzeňského sladu a speciálních sladů. Cílem těchto postupů je získat údaje, které:

  • - charakterizují kvalitu ječmene použitého pro výrobu sladu;
  • - vypovídají o vhodnosti použité technologie výroby sladu;
  • - informují o kvalitě zkoušeného sladu;
  • - s určitou mírou pravděpodobnosti předpovídají kvalitu piva vyrobeného z analyzovaného sladu

Doporučujeme:




Cookies Cookies

Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.

Souhlas můžete odmítnout zde.

Zde máte možnost přizpůsobit si nastavení souborů cookies v souladu s vlastními preferencemi.

Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů.