ČSN 560186-10 (560186)

Metody zkoušení piva - Část 10: Stanovení hořkosti.



NORMA vydána dne 1.12.2011


Jazyk
Provedení
DostupnostSKLADEM
Cena108.90 bez DPH
108.90

Informace o normě:

Označení normy: ČSN 560186-10
Třídící znak: 560186
Katalogové číslo: 89718
Datum vydání normy: 1.12.2011
Kód zboží: NS-130582
Počet stran: 8
Přibližná hmotnost: 24 g (0.05 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN

Kategorie - podobné normy:

Alkoholické nápoje

Anotace textu normy ČSN 560186-10 (560186):

Metoda určuje postup stanovení hořkých látek v pivu, které představují v podstatě iso-alfa-hořké kyseliny. Lze ji použít pro všechny druhy čirého filtrovaného piva. Zakalené pivo musí být vyčeřeno odstředěním. Výsledky platí pouze pro pivo, které neobsahuje n-heptyl-4-hydroxybenzoát, sacharin, kyselinu salicylovou, kyselinu sorbovou

Doporučujeme:


Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací / Rozumím