Cookies
Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
ČSN 560130-4 (560130)
Metody zkoušení cukrářských výrobků. Část 4: Stanovení popela a jeho podílu nerozpustného v kyselině.
NORMA vydána dne 1.9.1995
Informace o normě:
Označení normy: ČSN 560130-4
Třídící znak: 560130
Katalogové číslo: 18276
Datum vydání normy: 1.9.1995
Kód zboží: NS-130511
Počet stran: 8
Přibližná hmotnost: 24 g (0.05 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Kategorie - podobné normy:
Obiloviny, luštěniny a z nich získávané produkty
Cukr a výrobky z cukru
Anotace textu normy ČSN 560130-4 (560130):
Tato čtvrtá část normy určuje metody stanovení popela a jeho podílu, nerozpustného v kyselině (tzv. písku), v cukrářských výrobcích. Obsahuje: - metodu A. Stanovení popela a - metodu B. Stanovení popela nerozpustného v kyselině. Norma obsahuje tyto kapitoly: kapitolu 1 - Předmět, dále k metodě A norma uvádí tyto kapitoly: kapitolu 2 - Rozsah použití, kapitolu 3 - Definice, kapitolu 4 - Podstata metody, kapitolu 5 - Přístroje a pomůcky, kapitolu 6 - Vzorkování, kapitolu 7 - Pracovní postup a kapitolu 8 - Vyjádření výsledků. Konečně k metodě B norma obsahuje tyto další kapitoly: kapitolu 9 - Rozsah použití, kapitolu 10 - Definice, kapitolu 11 - Podstata metody, kapitolu 12 - Chemikálie, kapitolu 13 - Přístroje a pomůcky, kapitolu 14 - Vzorkování, kapitolu 15 - Pracovní postup a kapitolu 16 - Vyjádření výsledku. Podstata obou metod a postup při provádění normalizovaných zkoušek v obou metodách je popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0130-4 byla vydána v září 1995. Nahradila čl. 32 a 33 ČSN 56 0130 z 16.7.1970
Podobné normy:
1.11.1997
1.9.1995
1.9.1995
1.9.1995
1.9.1995
1.9.1995
Doporučujeme:
