ČSN ISO 4121 (560052)

Senzorická analýza - Obecné pokyny pro použití kvantitativních odpovědních stupnic.



NORMA vydána dne 1.9.2009


Jazyk
Provedení
DostupnostSKLADEM
Cena223.00 bez DPH
223.00

Informace o normě:

Označení normy: ČSN ISO 4121
Třídící znak: 560052
Katalogové číslo: 84067
Datum vydání normy: 1.9.2009
Kód zboží: NS-179023
Počet stran: 16
Přibližná hmotnost: 48 g (0.11 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN

Kategorie - podobné normy:

Smyslová analýza potravin

Anotace textu normy ČSN ISO 4121 (560052):

Tato mezinárodní norma popisuje kvantitativní odpovědní stupnice (kde získaná odezva odpovídá intenzitě vnímání) a jejich použití při hodnocení vzorků. Je použitelná na všechna kvantitativní hodnocení, celková nebo specifická, objektivní nebo hédonická. Je záměrně omezena na nejčastěji používaná měřítka stupnic pro senzorické hodnocení.

Doporučujeme:




Cookies Cookies

Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.

Souhlas můžete odmítnout zde.

Zde máte možnost přizpůsobit si nastavení souborů cookies v souladu s vlastními preferencemi.

Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů.