Cookies
Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
ČSN ISO 11037 (560049)
Senzorická analýza - Pokyny pro senzorické hodnocení barvy výrobků.
NORMA vydána dne 1.2.2012
Informace o normě:
Označení normy: ČSN ISO 11037
Třídící znak: 560049
Katalogové číslo: 89905
Datum vydání normy: 1.2.2012
Kód zboží: NS-177464
Počet stran: 20
Přibližná hmotnost: 60 g (0.13 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Kategorie - podobné normy:
Anotace textu normy ČSN ISO 11037 (560049):
Tato mezinárodní norma uvádí pokyny pro senzorické hodnocení barev výrobků. Uvedené postupy jsou použitelné pro pevné, polopevné, práškové a kapalné výrobky, které mohou být opakní (neprůhledné), průsvitné, zakalené nebo průhledné povahy, stejně jako matné nebo lesklé. Je uvedena také obecná informace o podmínkách prohlížení a světelných podmínkách, které se dají použít v různých situacích při senzorické analýze, jako jsou rozdílové zkoušky, profilová analýza a řazení do stupňů, prováděné panely vybraných posuzovatelů nebo jednotlivými experty ve speciálních situacích. Tato mezinárodní norma se nezabývá konzumentskými zkouškami nebo hodnocením metamerizmu barev potravinářských výrobků
Náhled normy ČSN ISO 11037 (560049)
Podobné normy:
1.3.1995
NEPLATNÁ
1.2.2011
NEPLATNÁ
1.2.2011
1.11.2011
1.11.2011
1.2.2012
Doporučujeme:
