Cookies
Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
ČSN ISO 9232 (571421)
Jogurt - Identifikace charakteristických mikroorganismů - (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus a Streptococcus thermophilus).
NORMA vydána dne 1.3.2004
Informace o normě:
Označení normy: ČSN ISO 9232
Třídící znak: 571421
Katalogové číslo: 69451
Datum vydání normy: 1.3.2004
Kód zboží: NS-180718
Počet stran: 20
Přibližná hmotnost: 60 g (0.13 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Kategorie - podobné normy:
Anotace textu normy ČSN ISO 9232 (571421):
Uvedená norma specifikuje testy pro identifikaci charakteristických mikroorganismů v jogurtu na základě jejich morfologických, kultivačních a fyziologických vlastností.
Popisuje postup isolace kolonií, který spočívá z výběru kolonií z misek použitých pro stanovení počtu kolonií, zaočkování do příslušné tekuté kultivační půdy, kultivace v inkubátoru regulovaném na 37 °C po dobu 24 hodin při atmosférických podmínkách. Následují identifikační testy, které se porovnají s hlavními atributy L. delbrueckii subsp. bulgaricus a S. thermophilus.
Metoda je určena pro kmeny izolované z jogurtů, ve kterých jsou přítomny charakteristické živé mikroorganismy.
K této normě náleží tyto změny:
ČSN ISO 9232:2004/Amd.1 (571421)
Změna
Zobrazit všechny technické informace
Změna vydána dne 1.3.2024
Vybrané provedení: Česky - Tištěné (120.00 CZK)
Zobrazit všechny technické informace
Náhled normy ČSN ISO 9232 (571421)
Podobné normy:
NEPLATNÁ
1.12.2006
NEPLATNÁ
1.7.2010
1.11.2013
1.2.2004
1.12.2007
Doporučujeme:
