Cookies
Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
ČSN ISO 17997-1 (570526)
Mléko - Stanovení obsahu kaseinového dusíku - Část 1: Nepřímá metoda (Referenční metoda).
NORMA vydána dne 1.9.2006
Informace o normě:
Označení normy: ČSN ISO 17997-1
Třídící znak: 570526
Katalogové číslo: 76793
Datum vydání normy: 1.9.2006
Kód zboží: NS-178129
Počet stran: 12
Přibližná hmotnost: 36 g (0.08 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Kategorie - podobné normy:
Anotace textu normy ČSN ISO 17997-1 (570526):
Tato část normy specifikuje klasickou referenční metodu pro nepřímé stanovení obsahu kaseinového dusíku v mléce. Popsaná metoda úzce navazuje na ČSN EN ISO8968-1/IDF 20-1, nebo ČSN EN ISO8968-2/IDF 20-2, kterou se stanoví obsah celkového dusíku. Z odděleného zkušebního dílu téhož mléka se vysráží kasein působením kyseliny a po odfiltrování sraženiny se stanoví obsah dusíku ve filtrátu podle ČSN EN ISO8968-1/IDF 20-1, nebo ČSN EN ISO8968-2/IDF 20-2. Obsah kaseinového dusíku se vypočte jako rozdíl mezi obsahem celkového dusíku a obsahem nekaseinového dusíku mléka.
Metoda může být modifikována pro mléka jiných druhů nebo tekuté mléčné výrobky.
Náhled normy ČSN ISO 17997-1 (570526)
Podobné normy:
NEPLATNÁ
1.5.2014
1.5.1997
1.11.2011
1.12.2011
NEPLATNÁ
1.2.1999
1.1.1999
Doporučujeme:
