Mikrobiológia potravinárskeho reťazca. Metóda validácie. Časť 3: Postup na verifikáciu referenčnej metódy a validovaných alternatívnych metód zavedených v jednom laboratóriu. Zmena A1: Postup na overenie validovaných metód identifikácie mikroorganizmov (ISO 16140-3: 2021/Amd 1: 2025) (Norma na priame používanie ako STN).

Změna vydána dne 1.1.2026

Mikrobiológia potravinárskeho reťazca. Metóda validácie. Časť 4: Postup na metódu validácie v jednom (domácom) laboratóriu (ISO 16140-4: 2020) (Norma na priame používanie ako STN).

Norma vydána dne 1.12.2020

Mikrobiológia potravinárskeho reťazca. Metóda validácie. Časť 4: Postup na metódu validácie v jednom (domácom) laboratóriu. Zmena A1: Validácia väčšej časti skúšobnej dávky pre kvalitatívne metódy (ISO 16140-4: 2020/Amd 1: 2024) (Norma na priame používanie ako STN).

Změna vydána dne 1.1.2025

Mikrobiológia potravinárskeho reťazca. Metóda validácie. Časť 4: Postup na metódu validácie v jednom (domácom) laboratóriu. Zmena A2: Postup pre jedno-laboratórnu validáciu metód identifikácie mikroorganizmov (ISO 16140-4: 2020/Amd 2: 2025) (Norma na priame používanie ako STN).

Změna vydána dne 1.1.2026

Mikrobiológia potravinárskeho reťazca. Metóda validácie. Časť 5: Postup na prevádzkovú medzilaboratórnu validáciu metód iných subjektov (ISO 16140-5: 2020) (Norma na priame používanie ako STN).

Norma vydána dne 1.12.2020

Mikrobiológia potravinárskeho reťazca. Metóda validácie. Časť 6: Postup na validáciu alternatívnych (vlastných) metód na mikrobiologické potvrdenie a postupy typizácie (ISO 16140-6: 2019) (Norma na priame používanie ako STN).

Norma vydána dne 1.6.2020

Mikrobiológia potravinárskeho reťazca. Metóda validácie. Časť 7: Postup na validáciu metód identifikácie mikroorganizmov (ISO 16140-7: 2024) (Norma na priame používanie ako STN).

Norma vydána dne 1.3.2025

Mikrobiológia potravín a krmív. Protokol na validáciu alternatívnych metód (ISO 16140: 2003) (Norma na priame používanie ako STN).

NEPLATNÁ vydána dne 1.12.2003

Mikrobiológia potravín a krmív. Postup na validáciu alternatívnych metód (ISO 16140: 2003).

NEPLATNÁ vydána dne 1.8.2009

Mikrobiológia potravinárskeho reťazca. Horizontálna metóda na dôkaz a stanovenie počtu baktérií rodu Campylobacter. Časť 1: Metóda dôkazu (ISO 10272-1: 2017) (Norma na priame používanie ako STN).

Norma vydána dne 1.2.2018