Norma ČSN ISO 7703 1.7.1999 náhled

ČSN ISO 7703 (568116)

Sušené broskve - Specifikace a metody zkoušení.



NORMA vydána dne 1.7.1999


Jazyk
Provedení
DostupnostSKLADEM
Cena223.00 bez DPH
223.00

Informace o normě:

Označení normy: ČSN ISO 7703
Třídící znak: 568116
Katalogové číslo: 56208
Datum vydání normy: 1.7.1999
Kód zboží: NS-180122
Počet stran: 16
Přibližná hmotnost: 48 g (0.11 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN

Kategorie - podobné normy:

Ovoce a výrobky z ovoce

Anotace textu normy ČSN ISO 7703 (568116):

Tato norma je českou verzí mezinárodní normy ISO 7703:1995. Mezinárodní norma ISO 7703:1995 má status české technické normy. Uvádí požadavky a metody zkoušení pro sušené broskve, získané z plodů broskvoně (Prunus persica (L.) Batsch), určené pro lidskou výživu. Norma - zejména v kapitole 4 - Požadavky - podrobně specifikuje znaky jakosti (v tom také z hygienického hlediska, tedy např. pokud jde o vůni a chuť (čl.4.3), nepřítomnost hmyzu, zeminy apod. (čl.4.4), dále pokud jde o cizí příměsi (čl.4.5), pokud jde o hmyzem napadené a poškozené sušené broskve (čl.4.6), pokud jde o obsah oxidu siřičitého (čl.4.9) a obsah minerálních příměsí (čl.4.10) apod.). Za pozornost stojí i Příloha A (normativní) vztahující se k stanovení obsahu škodlivým hmyzem napadených broskví, cizích příměsí apod., Příloha B (normativní) vztahující se k stanovení obsahu zbytkového oxidu siřičitého a Příloha C (normativní) obsahující metodu stanovení vody v sušených broskvích. Norma tedy stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, popř. poukazuje na metody jejich zjišťování (ověřování). ČSN ISO 7703 (56 8116) byla vydána v červenci 1999. Nahradila tabulku 1 týkající se sušených broskví v čl. 4 a) ČSN 56 8190 z 12.6.1968

Doporučujeme:




Cookies Cookies

Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.

Souhlas můžete odmítnout zde.

Zde máte možnost přizpůsobit si nastavení souborů cookies v souladu s vlastními preferencemi.

Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů.