ČSN ISO 6611 (570109)

Mléko a mléčné výrobky - Stanovení počtu jednotek vytvářejících kolonie kvasinek a/nebo plísní - Technika počítání kolonií vykultivovaných při 25 °C.



NORMA vydána dne 1.8.2009


Jazyk
Provedení
DostupnostSKLADEM
Cena169.40 bez DPH
169.40

Informace o normě:

Označení normy: ČSN ISO 6611
Třídící znak: 570109
Katalogové číslo: 83792
Datum vydání normy: 1.8.2009
Kód zboží: NS-179756
Počet stran: 12
Přibližná hmotnost: 36 g (0.08 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN

Anotace textu normy ČSN ISO 6611 (570109):

Tato česká norma specifikuje metodu stanovení počtu jednotek vytvářejících kolonie kvasinek a/nebo plísní v mléce a mléčných výrobcích technikou počítání kolonií vykultivovaných při 25 °C. Jsou zde uvedeny jako rovnocenné dvě selektivní kultivační půdy, a to agar s kvasničným extraktem, glukózou a oxytetracyklinem (5.2) a agar s kvasničným extraktem, glukózou a chloramfenikolem (5.3). Je definován okruh výrobků, pro které norma platí. Důležité je upozornění na nepoužitelnost této metody, která je založena na technice zalévání inokula agarovou půdou, pro stanovení termolabilních kvasinek (v čerstvých sýrech). V takových případech se dává přednost technice očkování na povrch agarových ploten.

ASME BPVC 2019 - předobjednávka

Již nyní si můžete objednat připravované vydání ASME BPVC (Mezinárodní předpisy pro kotle a tlakové nádoby - International Boiler and Pressure Vessel Code), které bude vydáno v červenci 2019.
Předobjednávka ASME - BPVC


Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací / Rozumím