Pozor!

Ve Vašem prohlížeči není aktuálně povoleno spouštění Javascriptu. Je možné, že některé funkce nebudou fungovat správně. Pro plnou funkčnost internetového obchodu doporučujeme povolit Javascript. Zde jsou instrukce jak povolit JavaScript ve Vašem webovém prohlížeči.

Zobrazovaná měna: Kč

Zobrazení ceny: bez DPH

Náhled normy

ČSN EN 14655+A1 (513511)

Potravinářské stroje - Nářezové stroje na bagety - Bezpečnostní a hygienické požadavky.

NORMA vydána dne 1.10.2010

Jazyk
Provedení	Tištěné - 350.00 Kč
Dostupnost	SKLADEM
Cena	350.00 Kč bez DPH
350.00 Kč

Informace o normě:

Označení normy: ČSN EN 14655+A1
Třídící znak: 513511
Katalogové číslo: 86923
Datum vydání normy: 1.10.2010
Kód zboží: NS-145692
Počet stran: 36
Přibližná hmotnost: 108 g (0.24 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN

Tisk

Odeslat známému

Dotaz

Kategorie - podobné normy:

Zařízení a vybavení potravinářského průmyslu

Anotace textu normy ČSN EN 14655+A1 (513511):

A1 Tato evropská norma stanovuje bezpečnostní a hygienické požadavky na konstrukci a výrobu nářezových strojů na bagety používaných dospělými osobami ve velkokuchyních, vzhledem k instalaci, čištění, obsluze, údržbě a vyřazení z provozu. Předpokládané používání těchto strojů je řezání baget a podobných typů dlouhých tyčí pečiva na plátky. Tato evropská norma obsahuje požadavky na bezpečný provoz stroje včetně: vkládání, řezání, odebírání, čištění, odstraňování drobků a údržby. Tyto stroje mají polokruhovitý nůž připevněný ke hřídeli, s rotačním pohybem a svislým ručním vkládáním. Tyto stroje jsou určeny k instalování na stole, na specifickém stojanu nebo na podstavci tvořícím celek se strojem. Tato evropská norma se zabývá všemi významnými nebezpečími, nebezpečnými situacemi a událostmi týkajícími se nářezových strojů na bagety, když jsou používány, jak je určeno a za podmínek předpokládaných výrobcem. Hluk není považován za významné nebezpečí. Zkušební předpis pro hluk je uveden v příloze A. Tato evropská norma se nezabývá snižováním hluku