ČSN 461100-5 (461100)

Obiloviny potravinářské - Část 5: Ječmen sladovnický. (Platnost od 1.1.2006).



NORMA vydána dne 1.3.2005


Jazyk
Provedení
DostupnostSKLADEM
Cena108.90 bez DPH
108.90

Informace o normě:

Označení normy: ČSN 461100-5
Třídící znak: 461100
Katalogové číslo: 72683
Datum vydání normy: 1.3.2005
Kód zboží: NS-129118
Počet stran: 8
Přibližná hmotnost: 24 g (0.05 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN

Anotace textu normy ČSN 461100-5 (461100):

Tato norma stanoví požadavky na zrno ječmene setého (Hordeum vulgare L.), jako zemědělského výrobku určeného na výrobu pivovarského sladu. Za zrno ječmene sladovnického se považují zralé obilky ječmene setého, vypěstované z registrovaných odrůd ječmene se sladovnickou jakostí, které splňují požadavky sladařské jakosti. Proti předchozí normě dochází k doplnění jakostních ukazatelů o odrůdovou čistotu a ke změně způsobu posuzování jakosti zrna ječmene sladovnického. Nyní je pro určení kvality rozhodující pouze přepad zrna nad sítem s podlouhlými zakulacenými otvory 2,5 mm. Norma stanoví požadavky na organoleptické vlastnosti zrna ječmene sladovnického, jeho zdravotní nezávadnost a fyzikální i chemické vlastnosti. Dále stanoví základní hodnoty jednotlivých jakostních ukazatelů pro dodávání.

K této normě náleží tyto změny:

ČSN 461100-5:2005/Z1 (461100) Změna

Obiloviny potravinářské - Část 5: Ječmen sladovnický. (Platnost od 1.2.2006).

Změna vydána dne 1.1.2006

Vybrané provedení:
Česky -
Tištěné (26.40 CZK)


Zobrazit všechny technické informace
26.40


SKLADEM

ASME BPVC 2019 - předobjednávka

Již nyní si můžete objednat připravované vydání ASME BPVC (Mezinárodní předpisy pro kotle a tlakové nádoby - International Boiler and Pressure Vessel Code), které bude vydáno v červenci 2019.
Předobjednávka ASME - BPVC


Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací / Rozumím