ASTM F1217-17(2023)

Standard Specification for Cooker, Steam

Přeložit název

NORMA vydána dne 1.1.2023


Jazyk
Provedení
DostupnostSKLADEM
Cena1 679.30 bez DPH
1 679.30

Informace o normě:

Označení normy: ASTM F1217-17(2023)
Datum vydání normy: 1.1.2023
Kód zboží: NS-1102522
Počet stran: 6
Přibližná hmotnost: 18 g (0.04 liber)
Země: Americká technická norma
Kategorie: Technické normy ASTM

Anotace textu normy ASTM F1217-17(2023) :

This specification covers food cookers and food reheaters which use steam as the heat source. These units are also known as steamers, steam ovens, and steam cookers which utilize steam generated by gas, electric heat, or steam coil sources, or a combination thereof, in commercial and institutional food service establishments. This specification can be used for zero- pressure steam cookers, pressure steamers, and combination pressure/pressureless steamers and does not cover steam cooking equipment used by food processors who normally package the food that they cook. Steam cookers covered by this specification are classified by type, grade, class, size, style: Types IA, IB, II, and III; Grades A, B, and C; Classes 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, and 11; and Sizes a, b, and c. Materials used shall be free from defects, which would affect the performance or maintainability of individual components, or of the overall assembly. Steam cooker shall be delivered assembled and ready for connection to steam, water, or gas piping, and electrical supply, as applicable.

Keywords:

boilerless steamer, connectionless steamer, food service equipment, heating boiler, pressure cooker, pressureless steamer, steam cooker, steam cooking chamber, steam cooking device, steam generator, steamer, steaming pans,, ICS Number Code 97.040.20 (Cooking ranges, working tables, ovens and similar appliances)

Doporučujeme:

Aktualizace technických norem

Chcete mít jistotu, že používáte pouze platné technické normy?
Nabízíme Vám řešení, které Vám zajistí měsíční přehled o aktuálnosti norem, které používáte.

Chcete vědět více informací? Podívejte se na tuto stránku.




Cookies Cookies

Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.

Souhlas můžete odmítnout zde.

Zde máte možnost přizpůsobit si nastavení souborů cookies v souladu s vlastními preferencemi.

Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů.