Je ve Vašem šálku opravdu čistá káva? Nová norma ISO pomáhá zajistit, abyste dostali to, za co zaplatíte

Když si připravujete šálek instatní kávy, jejíž štítek ji označuje jako "100 % čistou rozpustnou kávu", neočekáváte, že uvnitř naleznete něco jiného. Instantní káva zabírá značný podíl v mezinárodním obchodu a podléhá národním i nadnárodním předpisům. Ale jak se vyhnout nesprávným a zavádějícím prohlášením a falešným produktům?

Nová norma  ISO 24114:2011, Instantní káva – Kritéria pro pravost, uvádí specifikace určené k certifikaci čistoty a kvality rozpustného kávového prášku, díky čemuž představuje účinný nástroj pro odhalování případných příměsí. Kritéria vycházejí z analýzy provedené u více než 1000 vzorků komerční rozpustné kávy a jejích statisticky vyhodnocených výsledků.

Marino Petracco, předseda podvýboru ISO , který tuto normu připravoval, říká "Nepřesná prohlášení hovořící o 100% čisté rozpustné kávě, ale nikoliv o náhodných či podvodných příměsích, klamou spotřebitele a mají za následek nekalou soutěž mezi výrobci. Jak pro spotřebitele, tak pro výrobce kávy bude norma ISO 24114 nedocenitelnou pomůckou, zajišťující věrohodnost prohlášení a posilující vzájemnou důvěrou mezi spotřebiteli a výrobci kávy."

Tato norma je určena třetím stranám v oboru, které nakupují čistou rozpustnou kávu, aby zkontrolovaly její čistotu a kvalitu prostřednictvím kvalifikované laboratoře.

Norma ISO 24114:2011 je k dispozici v našem internetovém obchodě.
Zdroj: ISO

Tisknout stránku

Poslat stránku

---

Komentáře

Zatím nikdo neudělil komentář, buďte první!

Jméno a příjmení *

Váš příspěvek do diskuze: *

Odeslat