Mlieko a mliečne výrobky. Stanovenie aktivity alkalickej fosfatázy fluorimetrickou metódou. Časť 1: Mlieko a nápoje na báze mlieka (ISO 11816-1: 1997) (Súčasťou normy je národný predhovor a znenie normy je v jazyku člena CEN/CENELEC).

NEPLATNÁ vydána dne 1.11.2002

Mlieko a mliečne výrobky. Stanovenie aktivity alkalickej fosfatázy. Časť 1: Fluorimetrická metóda pre mlieko a nápoje na báze mlieka (ISO 11816-1: 2013) (Norma na priame používanie ako STN).

NEPLATNÁ vydána dne 1.4.2014

Mlieko a mliečne výrobky. Stanovenie aktivity alkalickej fosfatázy fluorimetrickou metódou. Časť 1: Mlieko a nápoje na báze mlieka (ISO 11816-1: 2006) (Norma na priame používanie ako STN).

NEPLATNÁ vydána dne 1.9.2006

Mlieko a mliečne výrobky. Stanovenie aktivity alkalickej fosfatázy. Časť 2: Fluorimetrická metóda na syr (ISO 11816-2: 2003) (Norma na priame používanie ako STN).

NEPLATNÁ vydána dne 1.11.2003

Mlieko a mliečne výrobky. Stanovenie aktivity alkalickej fosfatázy. Časť 2: Fluorimetrická metóda na syr (ISO 11816-2: 2016) (Norma na priame používanie ako STN).

NEPLATNÁ vydána dne 1.3.2017

Mlieko a mliečne nápoje. Stanovenie aktivity alkalickej fosfatázy. Metóda so systémom enzýmovej fotoaktivácie (EPAS) (ISO 22160: 2007) (Norma na priame používanie ako STN).

Norma vydána dne 1.9.2007

Smotana. Stanovenie množstva tuku. Gravimetrická metóda (Referenčná metóda) (ISO 2450: 2008) (Norma na priame používanie ako STN).

Norma vydána dne 1.2.2009

Smotana. Stanovenie množstva tuku. Gravimetrická metóda. (Referenčná metóda) (ISO 2450: 1999).

NEPLATNÁ vydána dne 1.7.2001

Mlieko a mliečne výrobky. Stanovenie počtu predpokladaných baktérií Escherichia coli. Časť 1: Metóda najpravdepodobnejšieho počtu.

NEPLATNÁ vydána dne 1.9.2002

Mlieko a mliečne výrobky. Stanovenie počtu predpokladaných baktérií Escherichia coli. Časť 2: Metóda najpravdepodobnejšieho počtu s použitím 4-metylumbeliferyl-beta-D-glukuronidu (MUG).

NEPLATNÁ vydána dne 1.9.2002