Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
Beuth Kommentar; Reinigung und Desinfektion; Kommentar zu DIN 10516
Přeložit název
PUBLIKACE vydána dne 5.2.2010
Označení: Beuth Kommentar; Reinigung und Desinfektion; Kommentar zu DIN 10516
Počet stran: 122
Přibližná hmotnost: 300 g (0.66 liber)
Poznámka: Electronic book text
Datum vydání: 5.2.2010
Země: Německá publikace
Kategorie: Německé publikace
Dieser Kommentar erweitert die Ausführungen der Norm DIN 10516:2009 "Lebensmittelhygiene - Reinigung und Desinfektion" und behandelt die gesetzlichen Vorgaben, das HACCP-Konzept, die allgemeinen Anforderungen an Reinigung und Desinfektion, die notwendigen Arbeitsanweisungen, die Verfahren für verschiedene Produkte und den Umgang mit Gefahrstoffen. Gegenüber der Vorauflage hat sich Folgendes geändert: Der Aufbau des Kommentars wurde komplett überarbeitet, der Kommentar enthält die Volltextnorm und wird um ein Stichwortverzeichnis und Musterprotokolle ergänzt. Besonderer Vorteil für Leser: Die Ausführungen der Norm werden durch praxisnahe Erläuterungen erklärt.
Product Type:Electronic book text
ISBN: 9783410175841
Autors:DIN e.V.
Publisher:Beuth Verlag GmbH
Edition:2. vollständig überarbeitete Ausgabe
Language:ger
Chcete mít jistotu o platnosti užívaných předpisů?
Nabízíme Vám řešení, abyste mohli používat stále platné (aktuální) legislativní předpisy.
Chcete vědět více informací? Podívejte se na tuto stránku.
Poslední aktualizace: 20.04.2025 (Počet položek: 2 197 284)
© Copyright 2025 NORMSERVIS s.r.o.