Cookies
Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
Beuth Kommentar; Reinigung und Desinfektion; Kommentar zu DIN 10516
Beuth Kommentar; Reinigung und Desinfektion; Kommentar zu DIN 10516
Přeložit název
PUBLIKACE vydána dne 5.2.2010
Informace o produktu:
Označení: Beuth Kommentar; Reinigung und Desinfektion; Kommentar zu DIN 10516
Počet stran: 122
Přibližná hmotnost: 300 g (0.66 liber)
Poznámka: Paperback / softback, Unsewn / adhesive bound
Datum vydání: 5.2.2010
Země: Německá publikace
Kategorie: Německé publikace
*) U zboží, které není skladem a musí se objednávat u vydavatele, budou započítány i skutečné náklady na dopravné a balné. Jejich výši Vám sdělíme na základě Vašeho dotazu na e-mailu info@normservis.cz, popř. na telefonním čísle +420 566 621 759.
Anotace textu normy :
Dieser Kommentar erweitert die Ausführungen der Norm DIN 10516:2009 "Lebensmittelhygiene - Reinigung und Desinfektion" und behandelt die gesetzlichen Vorgaben, das HACCP-Konzept, die allgemeinen Anforderungen an Reinigung und Desinfektion, die notwendigen Arbeitsanweisungen, die Verfahren für verschiedene Produkte und den Umgang mit Gefahrstoffen. Gegenüber der Vorauflage hat sich Folgendes geändert: Der Aufbau des Kommentars wurde komplett überarbeitet, der Kommentar enthält die Volltextnorm und wird um ein Stichwortverzeichnis und Musterprotokolle ergänzt. Besonderer Vorteil für Leser: Die Ausführungen der Norm werden durch praxisnahe Erläuterungen erklärt.
Product Type:Paperback / softback, Unsewn / adhesive bound
ISBN: 9783410168201
Autors:DIN e.V.
Publisher:Beuth Verlag GmbH
Edition:2. vollständig überarbeitete Ausgabe
Language:ger
Note:Unit weight: 202 gr, Width: 148 mm, Height: 210 mm
Doporučujeme:
