Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
Weizen - Bestimmung des Sedimentationswertes - Zeleny-Test (ISO 5529:2007)
Přeložit název
NORMA vydána dne 15.7.2010
Označení normy: ÖNORM EN ISO 5529
Datum vydání normy: 15.7.2010
Kód zboží: NS-778533
Počet stran: 16
Přibližná hmotnost: 48 g (0.11 liber)
Země: Rakouská technická norma
Kategorie: Technické normy ÖNORM
Diese Internationale Norm beschreibt ein Verfahren, das unter der Bezeichnung Zeleny-Sedimentationstest bekannt ist und angewendet wird, um durch Bestimmen des Sedimentvolumens einen der Faktoren zu bewerten, die einen Rückschluss auf die Qualität des Weizens zulassen. Der Zeleny-Test ermöglicht somit eine Aussage über die Backeigenschaften von Mehl, das aus Weizen hergestellt werden kann. Das Verfahren gilt nur für den Weichweizen Triticum aestivum L.
Chcete mít jistotu, že používáte pouze platné technické normy?
Nabízíme Vám řešení, které Vám zajistí měsíční přehled o aktuálnosti norem, které používáte.
Chcete vědět více informací? Podívejte se na tuto stránku.
Poslední aktualizace: 12.07.2026 (Počet položek: 2 286 472)
© Copyright 2026 NORMSERVIS s.r.o.