Norma ÖNORM EN ISO 3657 15.11.2023 náhled

ÖNORM EN ISO 3657

Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Verseifungszahl (ISO 3657:2023)

Přeložit název

NORMA vydána dne 15.11.2023


Jazyk
Provedení
DostupnostSKLADEM
Cena2080.80 bez DPH
2 080.80

Informace o normě:

Označení normy: ÖNORM EN ISO 3657
Datum vydání normy: 15.11.2023
Kód zboží: NS-1160020
Počet stran: 16
Přibližná hmotnost: 48 g (0.11 liber)
Země: Rakouská technická norma
Kategorie: Technické normy ÖNORM

Kategorie - podobné normy:

Živočišné a rostlinné tuky a oleje.

Anotace textu normy ÖNORM EN ISO 3657 :

Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung der Verseifungszahl von tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen fest. Die Verseifungszahl ist ein Maß für die Menge an freien und veresterten Säuren, die in Fetten und Fettsäuren vorhanden sind. Das Verfahren ist für raffinierte und rohe pflanzliche und tierische Fette anwendbar. Bei Vorhandensein von Mineralsäuren sind die nach diesem Verfahren erhaltenen Ergebnisse nicht auswertbar, es sei denn, die Mineralsäuren wurden getrennt bestimmt. Die Verseifungszahl kann auch aus den Fettsäuredaten berechnet werden, die durch gaschromatographische Untersuchungen erhalten wurden, wie in Anhang B angegeben. Für diese Berechnung ist es notwendig, sich sicher zu sein, dass die Probe keine größeren Verunreinigungen enthält oder dass sie thermisch abgebaut wird.

Odebírejte informace o nově vydaných normách ZDARMA:

Chcete pravidelně odebírat informace o nově vycházejících normách z celého světa a to zcela zdarma?
Přihlašte se k odběru. Vše je velice jednoduché a absolutně ZDARMA.
Na výběr máte vydavatele z celého světa.




Cookies Cookies

Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.

Souhlas můžete odmítnout zde.

Zde máte možnost přizpůsobit si nastavení souborů cookies v souladu s vlastními preferencemi.

Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů.