Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Isomere Diacylglyceride - Bestimmung der relativen Menge von 1,2- und 1,3-Diacylglyceride (ISO 29822:2009)
Přeložit název
NORMA vydána dne 1.6.2014
Označení normy: ÖNORM EN ISO 29822
Datum vydání normy: 1.6.2014
Kód zboží: NS-777608
Počet stran: 13
Přibližná hmotnost: 39 g (0.09 liber)
Země: Rakouská technická norma
Kategorie: Technické normy ÖNORM
Diese Internationale Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung des Grads der Isomerisierung von Diacylglycerolen in pflanzlichen Fetten und Ölen fest. 1,2-Diacylglycerole werden während der Lagerung oder durch säurekatalysierte Reaktion in stabilere 1,3-Isomere umgewandelt. Der Massenanteil von 1,2-Diacylglycerolen kann als Qualitätskriterium für pflanzliche Fette und Öle dienen.
Chcete mít jistotu, že používáte pouze platné technické normy?
Nabízíme Vám řešení, které Vám zajistí měsíční přehled o aktuálnosti norem, které používáte.
Chcete vědět více informací? Podívejte se na tuto stránku.
Poslední aktualizace: 26.06.2026 (Počet položek: 2 284 409)
© Copyright 2026 NORMSERVIS s.r.o.