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ÖNORM EN ISO 15788-1
Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Stigmastadiene in Pflanzenölen - Teil 1: Verfahren mit Kapillarsäulen-Gaschromatoraphie (Referenzverfahren) (ISO 15788-1:1999)
Přeložit název
NORMA vydána dne 1.9.2001
Informace o normě:
Označení normy: ÖNORM EN ISO 15788-1
Datum vydání normy: 1.9.2001
Kód zboží: NS-775677
Počet stran: 13
Přibližná hmotnost: 39 g (0.09 liber)
Země: Rakouská technická norma
Kategorie: Technické normy ÖNORM
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Anotace textu normy ÖNORM EN ISO 15788-1 :
Dieser Teil der Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung von Stigmastadiene in nativen pflanzlichen Ölen und insbesondere in nativem Olivenöl fest, die diese Kohlenwasserstoffe in geringen Konzentrationen enthalten. Dieses Verfahren ist auf alle pflanzlichen Öle anwendbar, obgleich die Messungen nur unzuverlässig sind, wenn der Gehalt an diesen Kohlenwasserstoffen zwischen 0,01 mg/kg und 4,0 mg/kg liegt. Das Verfahren ist zum Nachweis raffinierter pflanzlicher Öle (Olivenöl, Oliventresteröl, Sonnenblumenöl, Palmöl u.a.) in nativen Olivenölen geeignet, da raffinierte Öle im Gegensatz zu kaltgepressten Ölen Stigmastadiene enthalten.
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