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ÖNORM EN ISO 15753
Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von polycyclischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (ISO 15753:2016)
Přeložit název
NORMA vydána dne 15.10.2016
Informace o normě:
Označení normy: ÖNORM EN ISO 15753
Datum vydání normy: 15.10.2016
Kód zboží: NS-775667
Počet stran: 28
Přibližná hmotnost: 84 g (0.19 liber)
Země: Rakouská technická norma
Kategorie: Technické normy ÖNORM
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Anotace textu normy ÖNORM EN ISO 15753 :
Diese Internationale Norm beschreibt zwei Verfahren zur Bestimmung von 15 polycyclischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (PAKs) in tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen: - ein allgemeines Verfahren; - ein spezielles Verfahren für Kokosfett und Pflanzenöle mit kurzkettigen Fettsäuren. Diese Verfahren sind bei leicht flüchtigen Verbindungen, wie z. B. Naphthalin, Acenaphthen und Fluoren nicht quantitativ. Aufgrund von Störungen, die durch die Matrix selbst bedingt sind, können Palmöl und Oliventresteröl nicht mit diesem Verfahren analysiert werden. Die Bestimmungsgrenze beträgt bei fast allen analysierten Verbindungen 0,2 µg/kg, mit Ausnahme von Fluoranthen und Benzo(g,h,i)perylen, deren Bestimmungsgrenze bei 0,3 µg/kg liegt, sowie Indeno(1,2,3-c,d)pyren mit einer Bestimmungsgrenze von 1,0 µg/kg. Milch und Milcherzeugnisse (oder Fett aus Milch und Milcherzeugnissen) sind vom Anwendungsbereich dieser Internationalen Norm ausgenommen.
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