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ÖNORM EN 18207
Algen und Algenprodukte - Bestimmung des Uronsäuregehalts von braunem Seetang und Alginatprodukten
Přeložit název
NORMA vydána dne 15.6.2026
Informace o normě:
Označení normy: ÖNORM EN 18207
Datum vydání normy: 15.6.2026
Kód zboží: NS-1275392
Počet stran: 20
Přibližná hmotnost: 60 g (0.13 liber)
Země: Rakouská technická norma
Kategorie: Technické normy ÖNORM
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Anotace textu normy ÖNORM EN 18207 :
Dieses Dokument legt ein Verfahren für die quantitative Bestimmung des Gesamt-Uronsäuregehalts durch eine mit gepulster amperometrischer Detektion gekoppelte Hochleistungs-Anionenaustausch-Chromatographie (en: high performance anion exchange chromatography coupled with pulsed amperometric detection, HPAEC-PAD) nach einer Säurehydrolyse der Proben für Algen und Algenprodukte fest. Es legt ein Verfahren für die Bestimmung von Mannuron-, Glucuron- und Guluronsäure in braunem Seetang sowie von Mannuron- und Guluronsäure in Alginatprodukten in einer einzigen Analyse fest. Die Summe der Werte für die einzelnen Uronsäuren wird zur Bestimmung des Gesamt-Uronsäuregehalts verwendet.
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