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ÖNORM EN 16282-4
Bauelemente in gewerblichen Küchen - Einrichtungen zur Be- und Entlüftung - Teil 4: Luftdurchlässe; Gestaltungs- und Sicherheitsanforderungen
Přeložit název
NORMA vydána dne 1.4.2018
Informace o normě:
Označení normy: ÖNORM EN 16282-4
Datum vydání normy: 1.4.2018
Kód zboží: NS-811469
Počet stran: 14
Přibližná hmotnost: 42 g (0.09 liber)
Země: Rakouská technická norma
Kategorie: Technické normy ÖNORM
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Anotace textu normy ÖNORM EN 16282-4 :
Diese Europäische Norm legt Anforderungen für die Gestaltung, die Konstruktion, die Installation und den Betrieb von Luftdurchlässen fest, einschließlich der technischen Sicherheit, der Ergonomie und hygienischer Aspekte. Diese Europäische Norm gilt für Lüftungsanlagen in Großküchen, dazugehörigen Bereichen und andere Lebensmittel verarbeitende Installationen die für den gewerblichen Gebrauch bestimmt sind. Küchen und dazugehörige Bereiche sind spezielle Raume in denen Speisen zubereitet, Geschirr und Geräte gewaschen und gesäubert werden und wo Lebensmittel gelagert werden. Dieser Norm-Entwurf gilt nicht Lüftungsanlagen, die für Küchen im Privathaushalt bestimmt sind. Ebenfalls ist ein Verfahren zur Überprüfung jeder Anforderung festgelegt. Diese Norm legt Anforderungen wie Bau- und Funktionsweise einschließlich der technischen Sicherheit, Ergonomie und Hygiene Merkmale und deren Prüfung fest. Sofern nicht anders festgelegt müssen die Anforderungen dieser Norm durch Besichtigung und/oder Nachmessen geprüft werden.
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