Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
Lebensmittel - Bestimmung von 3-Monochlorpropan-1,2-diol mit GC/MS
Přeložit název
NORMA vydána dne 1.12.2004
Označení normy: ÖNORM EN 14573
Datum vydání normy: 1.12.2004
Kód zboží: NS-760280
Počet stran: 15
Přibližná hmotnost: 45 g (0.10 liber)
Země: Rakouská technická norma
Kategorie: Technické normy ÖNORM
Diese ÖNORM legt ein gaschromatographisches Verfahren mit massenspektrometrischer Detektion zur Bestimmung von 3-Monochlorpropan-1,2-diol (3-MCPD) in Hydrolysaten aus Pflanzenprotein und anderen Lebensmitteln fest. Das Verfahren ist in Ringversuchen an Malzextrakt, Trockensuppe, Brotkrume, Salami, Käseimitat und hydrolysiertem Pflanzenprotein validiert worden.
Poslední aktualizace: 06.05.2026 (Počet položek: 2 276 022)
© Copyright 2026 NORMSERVIS s.r.o.