Cookies
Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
ÖNORM EN 13751
Lebensmittel - Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln mit Photostimulierter Lumineszenz
Přeložit název
NORMA vydána dne 1.11.2009
Informace o normě:
Označení normy: ÖNORM EN 13751
Datum vydání normy: 1.11.2009
Kód zboží: NS-758585
Počet stran: 14
Přibližná hmotnost: 42 g (0.09 liber)
Země: Rakouská technická norma
Kategorie: Technické normy ÖNORM
Kategorie - podobné normy:
Anotace textu normy ÖNORM EN 13751 :
Diese Europäische Norm legt ein Verfahren fest, das zum Nachweis einer Strahlenbehandlung von Lebens-mitteln mit Photostimulierter Lumineszenz (PSL) geeignet ist. Das beschriebene Verfahren besteht aus einer Messung der ursprünglichen PSL-Intensität ("Screening") und einem Kalibrierverfahren zur Bestimmung der PSL-Empfindlichkeit als Hilfe für die Klassifizierung. Es ist erforderlich, ein positives Ergebnis des Screening-Tests mit kalibrierter PSL oder einem anderen genormten (z. B. EN 1784 bis EN 1788) oder validierten Ver-fahren zu bestätigen. Das Verfahren wurde in Ringversuchen erfolgreich an Krebs- und Weichtieren sowie an Kräutern, Gewürzen und Gewürzzubereitungen [1] validiert. Aufgrund weiterer Untersuchungen kann gefolgert werden, dass das Verfahren auf viele verschiedene Lebensmittel angewandt werden kann.
Doporučujeme:
Aktualizace technických norem
Chcete mít jistotu, že používáte pouze platné technické normy?
Nabízíme Vám řešení, které Vám zajistí měsíční přehled o aktuálnosti norem, které používáte.
Chcete vědět více informací? Podívejte se na tuto stránku.
