Cookies
Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
ISO 7543-2:1993
Chillies and chilli oleoresins — Determination of total capsaicinoid content — Part 2: Method using high-performance liquid chromatography
Automaticky přeložený název:
Chilli papričky a chilli oleoresiny - Stanovení celkového obsahu capsaicinoid - Část 2: Metoda vysokoúčinné kapalinové chromatografie
NORMA vydána dne 8.7.1993
Informace o normě:
Označení normy: ISO 7543-2:1993
Datum vydání normy: 8.7.1993
Kód zboží: NS-435002
Počet stran: 5
Přibližná hmotnost: 15 g (0.03 liber)
Země: Mezinárodní technická norma
Kategorie: Technické normy ISO
Kategorie - podobné normy:
Anotace textu normy ISO 7543-2:1993 :
Description / Abstract: Specifies a method for the determination, by high-performance liquid chromatography, of the total capsaicinoid content of whole or powdered chillies (usually Capsicum frutescens L.) and their extracts (oleoresins). This content is calculated from the total of capsaicin, nordihydrocapsaicin and dihydrocapsaicin, expressed as nonyl acid vanilylamide, which is the chosen reference substance. This method enables the separation of capsaicin and nonyl acid vanilylamide.
Doporučujeme:
