Cookies
Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
DIN EN ISO 27971:2023-12
Cereals and cereal products - Common wheat (Triticum aestivum L.) - Determination of Alveograph properties of dough at constant hydration from commercial or test flours and test milling methodology.
Přeložit název
NORMA vydána dne 1.12.2023
Informace o normě:
Označení normy: DIN EN ISO 27971:2023-12
Datum vydání normy: 1.12.2023
Kód zboží: NS-1158703
Počet stran: 72
Přibližná hmotnost: 216 g (0.48 liber)
Země: Německá technická norma
Kategorie: Technické normy DIN
Kategorie - podobné normy:
Anotace textu normy DIN EN ISO 27971:2023-12 :
Getreide und Getreideerzeugnisse - Weichweizen (Triticum aestivum L.) - Bestimmung der Eigenschaften von Teig bei konstanter Flüssigkeitszufuhr zu handelsüblichen Mehlen oder Versuchsmehlen bei gleichen Versuchsmahlverfahren mittels Alveograph.
Doporučujeme:
