ČSN ISO 882-2 (580520)

Kardamom (Elettaria cardamomum (Linnaeus) Maton var. minuscula Burkill) - Specifikace - Část 2: Semena.



NORMA vydána dne 1.1.1997


Jazyk
Provedení
DostupnostSKLADEM
Cena120.00 bez DPH
120.00

Informace o normě:

Označení normy: ČSN ISO 882-2
Třídící znak: 580520
Katalogové číslo: 20741
Datum vydání normy: 1.1.1997
Kód zboží: NS-180580
Počet stran: 8
Přibližná hmotnost: 24 g (0.05 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN

Kategorie - podobné normy:

Koření

Anotace textu normy ČSN ISO 882-2 (580520):

Norma obsahuje ISO 882-2:1993. Články 4.1 a 4.2 této normy jsou podle § 3 zákona č. 142/1991 Sb., od 1.2.1997, o československých technických normách, ve znění zákona č. 632/1992 Sb., závazné v rozsahu působnosti Ministerstva zdravotnictví České republiky na základě jeho požadavku. Výjimku ze závazného ustanovení této normy může na žádost povolit jen uvedený neopomemutelný účastník. ISO 882 sestává z těchto částí: 1 - Celé tobolky, 2 - Semena. Tato část specifikuje požadavky na semena kardamomu (Elletaria cardamomum (Linnaeus) Maton var. minuscula Burkill). Doporučení týkající se podmínek skladování a přepravy jsou uvedena v příloze A. Normalizovány jsou požadavky (vůně a chuť, napadení hmyzem, plísněmi, příměsi. lehká semena, chemické požadavky), třídění, odběr vzorků, metody zkoušení a balení s označováním. Zezávazněné články se týkají požadavků na vůni a chuť (čl.4.1) a napadení hmyzem a plísněmi (čl.4.2). Norma také stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, popř. metody jejich zjišťování (ověřování). ČSN ISO 882-2 (58 0520) byla vydána v lednu 1997. Nahradila ČSN ustanovení týkající se celých semen kardamomu v článku 1.n) a v tabulkách 16 a 19 ČSN 58 0510 z 16.11.1966

Doporučujeme:




Cookies Cookies

Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.

Souhlas můžete odmítnout zde.

Zde máte možnost přizpůsobit si nastavení souborů cookies v souladu s vlastními preferencemi.

Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů.