ČSN EN ISO 21528-2 (560096)

Mikrobiologie potravinového řetězce - Horizontální metoda průkazu a stanovení počtu bakterií čeledi Enterobacteriaceae - Část 2: Technika počítání kolonií (Norma k přímému použití jako ČSN).

Přeložit název

NORMA vydána dne 1.3.2018


Jazyk
Provedení
DostupnostSKLADEM
Cena306.90 bez DPH
306.90

Informace o normě:

Označení normy: ČSN EN ISO 21528-2
Třídící znak: 560096
Katalogové číslo: 503957
Datum vydání normy: 1.3.2018
Kód zboží: NS-808961
Počet stran: 28
Přibližná hmotnost: 84 g (0.19 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN

Kategorie - podobné normy:

Mikrobiologie potravin

Anotace textu normy ČSN EN ISO 21528-2 (560096):

This document specifies a method for the enumeration of Enterobacteriaceae. It is applicable to - products intended for human consumption and the feeding of animals, and - environmental samples in the area of primary production, food production and food handling. This technique is intended to be used when the number of colonies sought is expected to be more than 100 per millilitre or per gram of the test sample. The most probable number (MPN) technique, as included in ISO 21528 1, is generally used when the number sought is expected to be below 100 per millilitre or per gram of test sample

Doporučujeme:


Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací / Rozumím