Cookies
Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
ČSN EN 1988-1 (560025)
Potraviny - Stanovení siřičitanu - Část 1: Optimalizovaná Monier-Williamsova metoda.
NORMA vydána dne 1.12.1998
Informace o normě:
Označení normy: ČSN EN 1988-1
Třídící znak: 560025
Katalogové číslo: 54434
Datum vydání normy: 1.12.1998
Kód zboží: NS-148904
Počet stran: 16
Přibližná hmotnost: 48 g (0.11 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Kategorie - podobné normy:
Anotace textu normy ČSN EN 1988-1 (560025):
Norma je českou verzí evropské normy EN 1988-1:1998. Evropská norma EN 1988-1:1998 má status české technické normy. Tato evropská norma se skládá z následujících částí: Část 1 - Optimalizovaná Monier-Williamsova metoda, 2 - Enzymatická metoda. Siřičitan může být použit ke konzervaci potravin. Za účelem minimalizace možných negativních účinků na zdraví je v mnoha zemích používání siřičitanu v potravinách regulováno. proto bylo vyvinuto mnoho metod ke zjištění přítomnosti siřičitanu a stanovení jeho množství v různých druzích potravin. Tato norma popisuje destilační metodu stanovení obsahu siřičitanu (jako oxid siřičitý) v potravinách, kde jeho koncentrace je přibližně 10 mg.kg-1 a více. Princip metody i postup při provádění normalizované zkoušky je podrobně popsán. Norma tedy stanovuje základní postupy pro stanovení kontaminantu potravin významného pro hygienu výživy. ČSN EN 1988-1 (56 0025) byla vydána v prosinci 1998
Podobné normy:
NEPLATNÁ
21.5.1984
NEPLATNÁ
21.5.1984
NEPLATNÁ
21.5.1984
NEPLATNÁ
21.5.1984
NEPLATNÁ
21.5.1984
NEPLATNÁ
21.5.1984
Doporučujeme:
Aktualizace technických norem
Chcete mít jistotu, že používáte pouze platné technické normy?
Nabízíme Vám řešení, které Vám zajistí měsíční přehled o aktuálnosti norem, které používáte.
Chcete vědět více informací? Podívejte se na tuto stránku.
