Cookies
Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
ČSN EN 14481 (647130)
Materiály a předměty určené pro styk s potravinami - Plasty - Metody zkoušení pro stanovení tukového kontaktu.
NORMA vydána dne 1.12.2003
Informace o normě:
Označení normy: ČSN EN 14481
Třídící znak: 647130
Katalogové číslo: 69086
Datum vydání normy: 1.12.2003
Kód zboží: NS-145389
Počet stran: 16
Přibližná hmotnost: 48 g (0.11 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Kategorie - podobné normy:
Materiály a výrobky přicházející do styku s potravinami
Plastické hmoty obecně
Anotace textu normy ČSN EN 14481 (647130):
Tato část evropské normy specifikuje metodu zkoušení pro stanovení tukového kontaktu a je použitelná pro všechny potraviny. Zkoušení některých potravin může vyžadovat modifikace této metody. Metoda je použitelná pro podmínky kontaktu od -20 °C do 100 °C. Tukový kontakt mezi potravinou a materiálem nebo výrobkem z plastu se stanovuje umístěním potraviny do kontaktu s polyethylenovou fólií obsahující fluorescenční barvivo rozpustné v tuku. Po expozici je barvivo extrahováno z potraviny a stanovováno vysoce účinnou kapalinovou chromatografií (HPLC) s fluorescenční detekcí. Metoda využívá 1,6-difenyl-1,3,5-hexatrienu jako vnitřního standardu. Stupeň přenosu je úměrný míře tukového kontaktu a používá se ke stanovení, zda se může nebo nemůže použít simulant D v následných zkouškách plastů určených pro kontakt s takovými typy potravin. Zkoušená potravina by měla být stejná nebo podobného složení jako potravina, která přijde do kontaktu s plastem při skutečném použití. Vzhledem k možným problémům se získáním reprodukovatelného kontaktu mezi potravinou a fólií se zkouška provádí na pěti identických vzorcích potraviny
Náhled normy ČSN EN 14481 (647130)
Podobné normy:
1.6.2014
1.4.2014
1.5.2013
NEPLATNÁ
1.1.2010
NEPLATNÁ
1.1.2013
NEPLATNÁ
1.11.2013
Doporučujeme:
Aktualizace technických norem
Chcete mít jistotu, že používáte pouze platné technické normy?
Nabízíme Vám řešení, které Vám zajistí měsíční přehled o aktuálnosti norem, které používáte.
Chcete vědět více informací? Podívejte se na tuto stránku.
