Cookies
Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
ČSN EN 13732-ed.2 (515510)
Potravinářská strojní zařízení - Chladicí tanky na mléko na farmách - Požadavky na provedení, bezpečnost a hygienu.
Přeložit název
NORMA vydána dne 1.8.2023
Informace o normě:
Označení normy: ČSN EN 13732-ed.2
Třídící znak: 515510
Katalogové číslo: 517765
Datum vydání normy: 1.8.2023
Kód zboží: NS-1149199
Počet stran: 80
Přibližná hmotnost: 240 g (0.53 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Kategorie - podobné normy:
Budovy, objekty a zařízení pro chov zvířat
Zařízení a vybavení potravinářského průmyslu
Anotace textu normy ČSN EN 13732-ed.2 (515510):
Tento dokument stanovuje požadavky na konstrukci, provedení, bezpečnost a hygienu chladicích tanků na mléko a odpovídající zkušební metody. POZNÁMKA - Informativní příloha K uvádí některé prvky týkající se odhadu a výpočtu spotřeby energie. Tento dokument se zabývá všemi významnými nebezpečími, nebezpečnými situacemi a událostmi souvisejícími s chladicími tanky na mléko na farmě, pokud jsou instalovány, používány a udržovány tak, jak je předpokládáno výrobcem (viz informativní příloha A). Tento dokument platí pro chladicí tanky na mléko s kondenzačními jednotkami chlazenými vzduchem a s automatickým ovládáním určené pro instalaci na farmách nebo v místech sběru mléka. Tento dokument platí pro tanky pro dvě důje (24 h), čtyři důje (48 h) a šest důjí (72 h), ve kterých chlazení probíhá zcela (nepředchlazené mléko) nebo částečně (v případě předchlazeného mléka) uvnitř tanku. Platí také pro tanky v kombinaci s kontinuálním systémem důje (např. robotické důje). Tento dokument nepokrývá: - mobilní tanky; - tanky určené ke sklápění pro vyprázdnění; - zařízení pro dopravu mléka do tanku; - zařízení pro předběžné zchlazení mléka; - nebezpečí vyplývající z používání jiné energie než elektrické energie; - tlaková hlediska vakuových tanků (tank, jehož vnitřní nádrž je navržena pro provoz při tlaku nižším, než je atmosférický tlak); - požadavky na kalibraci měření objemu mléka. Tento dokument neplatí pro chladicí tanky na mléko na farmách, které byly vyrobeny před datem vydání této EN
Náhled normy ČSN EN 13732-ed.2 (515510)
Doporučujeme:
