ČSN 463081 (463081)

Jádra pistácií a jádra pistácií bez slupek.



NORMA vydána dne 1.8.1995


Jazyk
Provedení
DostupnostSKLADEM
Cena120.00 bez DPH
120.00

Informace o normě:

Označení normy: ČSN 463081
Třídící znak: 463081
Katalogové číslo: 17982
Datum vydání normy: 1.8.1995
Kód zboží: NS-129289
Počet stran: 8
Přibližná hmotnost: 24 g (0.05 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN

Kategorie - podobné normy:

Ovoce a výrobky z ovoce

Anotace textu normy ČSN 463081 (463081):

Tato norma je podle § 3 zákona č. 142/1991 Sb., o československých technických normách závazná v rozsahu působnosti Ministerstva zemědělství České republiky na základě jeho požadavku. Norma platí pro jádra pistácií bez slupek odrůd (kultivarů) pistácie pravé Pistacia vera L., zbavená jejich ochranného oplodí, s výjimkou jader bez slupky nebo se slupkou upravených tj. solených, s cukrem nebo pražených. V kapitole 2 norma stanoví znaky jakosti, které musí jádra pistácií vykazovat po úpravě a zabalení. Jádra pistácií a jádra pistácií bez slupek musí být: celá, absence malé části jádra se nepovažuje za vadu; zdravá, bez plísně, hniloby, bez viditelného poškození hmyzem, bez mrtvého hmyzu nebo jeho zbytků; normálně vyvinutá; čistá, v podstatě bez viditelných cizích příměsí; bez živého hmyzu nebo roztočů v jakémkoliv stadiu jejich vývoje; suchá, bez nadměrné povrchové vlhkosti; bez cizího pachu a/nebo chuti; nežluklá. Jádra pistácií musí být v takovém stavu, aby snesla přepravu a manipulaci a mohla být do místa určení doručena v odpovídající jakosti. Smějí obsahovat nejvýše 6,5 % vody. Jsou zde normalizovány i třídy jakosti. Dále se norma zabývá tříděním podle velikosti, dovolenými odchylkami jakosti, obchodní úpravou a balením, označováním. Vyslovené požadavky na zdravotní nezávadnost norma neuvádí. ČSN 46 3081 byla vydána v srpnu 1995

Doporučujeme:




Cookies Cookies

Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.

Souhlas můžete odmítnout zde.

Zde máte možnost přizpůsobit si nastavení souborů cookies v souladu s vlastními preferencemi.

Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů.