Pozor!

Ve Vašem prohlížeči není aktuálně povoleno spouštění Javascriptu. Je možné, že některé funkce nebudou fungovat správně. Pro plnou funkčnost internetového obchodu doporučujeme povolit Javascript. Zde jsou instrukce jak povolit JavaScript ve Vašem webovém prohlížeči.

Zobrazovaná měna: Kč

Zobrazení ceny: bez DPH

ČSN 462520-20 (462520)

Zkoušení chmele - Část 20: Varná zkouška chmele.

NORMA vydána dne 1.11.1997

Jazyk
Provedení	Tištěné - 120.00 Kč
Dostupnost	SKLADEM
Cena	120.00 Kč bez DPH
120.00 Kč

Informace o normě:

Označení normy: ČSN 462520-20
Třídící znak: 462520
Katalogové číslo: 26376
Datum vydání normy: 1.11.1997
Kód zboží: NS-129233
Počet stran: 8
Přibližná hmotnost: 24 g (0.05 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN

Tisk

Odeslat známému

Dotaz

Kategorie - podobné normy:

Pěstování a šlechtění rostlin

Anotace textu normy ČSN 462520-20 (462520):

Zkoušení chmele se skládá z těchto dalších částí: Část 2 Všeobecná ustanovení, Část 3 Stanovení vlhkosti, Část 4 Cizí příměsi, Část 5 Chmelové příměsi, Část 6 Rozplevení hlávek, Část 7 Poškození škodlivými činiteli, Část 8 Otluky, Část 9 Jemnost vřeténka, Část 10 Pecky, Část 11 Stanovení dusičnanů metodou iontové kapalinové chromatografie, Část 12 Stanovení chmelových silic a z toho farnezenu, Část 13 Stanovení konduktometrické hodnoty chmele metodou EBC, Část 14 Stanovení konduktometrické hodnoty chmele metodou MEBAK, Část 15 Stanovení konduktometrické hodnoty, Část 16 Stanovení chemických prvků ve chmelu, Část 17 Stanovení alfa a beta hořkých kyselin metodou HPLC, Část 18 Stanovení hořkých látek ve chmelu metodou EBC, Část 19 Stanovení těžkosti chmele, Část 20 Varná zkouška chmele, Část 21 Stanovení hořkých látek v lupulinu, Část 22 Stanovení síření chmele, Část 23 Stanovení tříslovin. Tato dvacátá část normy stanovuje způsob provedení varné zkoušky hodnoceného hlávkového chmele a vyhodnocení výsledků této varné zkoušky v porovnání se standardním chmelem tj. klonem 22. ČSN 46 2520-20 se skládá z těchto kapitol: 1 Předmět normy, 2 Normativní odkazy, 3 Termíny a definice, 4 Podstata zkoušky, 5 Přístroje a pomůcky, 6 Chemikálie 7 Postup zkoušky, 8 Vyjádření výsledků. Podstata zkoušky podle kapitoly 4: Pivo vyrobené předepsaným postupem z hodnoceného vzorku chmele se porovná senzoricky s pivem vyrobeným ze standardního chmelu tj. klonu 22 podle bodovacího systému. Postup při provádění normalizované zkoušky je podrobně popsán. ČSN 46 2520-20 byla vydána v listopadu 1997. Nahradila článek 47 ČSN 46 2520 z 27.7.1965