Norma ČSN 462520-18 1.11.1997 náhled

ČSN 462520-18 (462520)

Zkoušení chmele - Část 18: Stanovení hořkých látek ve chmelu metodou EBC.



NORMA vydána dne 1.11.1997


Jazyk
Provedení
DostupnostSKLADEM
Cena120.00 bez DPH
120.00

Informace o normě:

Označení normy: ČSN 462520-18
Třídící znak: 462520
Katalogové číslo: 26374
Datum vydání normy: 1.11.1997
Kód zboží: NS-129230
Počet stran: 8
Přibližná hmotnost: 24 g (0.05 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN

Kategorie - podobné normy:

Pěstování a šlechtění rostlin

Anotace textu normy ČSN 462520-18 (462520):

Zkoušení chmele se skládá z těchto dalších částí: Část 2 Všeobecná ustanovení, Část 3 Stanovení vlhkosti, Část 4 Cizí příměsi, Část 5 Chmelové příměsi, Část 6 Rozplevení hlávek, Část 7 Poškození škodlivými činiteli, Část 8 Otluky, Část 9 Jemnost vřeténka, Část 10 Pecky, Část 11 Stanovení dusičnanů metodou iontové kapalinové chromatografie, Část 12 Stanovení chmelových silic a z toho farnezenu, Část 13 Stanovení konduktometrické hodnoty chmele metodou EBC, Část 14 Stanovení konduktometrické hodnoty chmele metodou MEBAK, Část 15 Stanovení konduktometrické hodnoty, Část 16 Stanovení chemických prvků ve chmelu, Část 17 Stanovení alfa a beta hořkých kyselin metodou HPLC, Část 18 Stanovení hořkých látek ve chmelu metodou EBC, Část 19 Stanovení těžkosti chmele, Část 20 Varná zkouška chmele, Část 21 Stanovení hořkých látek v lupulinu, Část 22 Stanovení síření chmele, Část 23 Stanovení tříslovin. Tato osmnáctá část normy určuje postup při stanovení jednotlivých druhů chmelových pryskyřic. ČSN 46 2520-18 se skládá z těchto kapitol: 1 Předmět normy, 2 Termíny a definice, 3 Podstata zkoušky, 4 Přístroje a pomůcky, 5 Chemikálie, 6 Postup zkoušky, 7 Vyhodnocení výsledků a 8 Spolehlivost metody. Podstata zkoušky podle kapitoly 3: Hlávkový chmel a pelety se rozemelou. Hořké látky ze chmelu se extrahují směsí diethylether-methanol, která se na posledních 10 minut extrakce okyselí přídavkem roztoku kyseliny chlorovodíkové. Hořké látky vyextrahované diethyletherem se po odstranění vosků následně frakcionují podle jejich různých rozpustností ve studeném methanolu a n-hexanu jako veškeré a měkké pryskyřice. Obsah tvrdých pryskyřic se získá jako rozdíl veškerých a měkkých pryskyřic. Změří se konduktometrická hodnota vyextrahovaných hořkých látek a beta frakce se pak vypočítá jako rozdíl měkkých pryskyřic a konduktometrické hodnoty. Postup při provádění normalizované zkoušky je podrobně popsán. ČSN 46 2520-18 byla vydána v listopadu 1997. Touto normou se nahrazuje článek 39 ČSN 46 2520 z 27.7.1965

Doporučujeme:

EviZak - všechny zákony včetně jejich evidence na jednom místě

Poskytování aktuálních informací o legislativních předpisech vyhlášených ve Sbírce zákonů od roku 1945.
Aktualizace 2x v měsíci !

Chcete vědět více informací? Podívejte se na tuto stránku.




Cookies Cookies

Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.

Souhlas můžete odmítnout zde.

Zde máte možnost přizpůsobit si nastavení souborů cookies v souladu s vlastními preferencemi.

Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů.