Cookies
Potřebujeme váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
ASTM E1871-97
Standard Practice for Serving Protocol for Sensory Evaluation of Foods and Beverages
Automaticky přeložený název:
Standardní praxe pro podávání protokolu pro senzorické hodnocení potravin a nápojů
NORMA vydána dne 10.5.1997
Informace o normě:
Označení normy: ASTM E1871-97
Poznámka: NEPLATNÁ
Datum vydání normy: 10.5.1997
Kód zboží: NS-43397
Počet stran: 6
Přibližná hmotnost: 18 g (0.04 liber)
Země: Americká technická norma
Kategorie: Technické normy ASTM
Anotace textu normy ASTM E1871-97 :
Keywords:
foods and beverages, sensory evaluation, serving protocol, ICS Number Code 67.240 (Sensory analysis)
Doplňující informace
| 1. Scope | ||||||
|
1.1 This practice describes suggested procedures for presenting samples to sensory assessors. The purpose of this practice is to provide general guidelines for conducting sensory evaluation on a variety of foods and beverages, excluding beverage alcohol. 1.2 This standard does not purport to address all of the safety concerns, if any, associated with its use. It is the responsibility of the user of this standard to establish appropriate safety and health practices and determine the applicability of regulatory limitations prior to use. |
||||||
| 2. Referenced Documents | ||||||
|
Doporučujeme:
