Spices and condiments — Determination of cold water-soluble extract
NORMA vydána dne 1.2.1980
Označení normy: ISO 941:1980
Datum vydání normy: 1.2.1980
Počet stran: 2
Přibližná hmotnost: 6 g (0.01 liber)
Země: Mezinárodní technická norma
Kategorie: Technické normy ISO
Description / Abstract: Specifies a method based on the extraction of a test portion with cold water, filtration, drying of the extract obtained and weighing. Lists the apparatus to be used and describes sampling, procedure, expression of results and the details to be included in the test report.