Cultivated mushrooms — Guide to cold storage and refrigerated transport
NORMA vydána dne 1.3.1984
Označení normy: ISO 7561:1984
Datum vydání normy: 1.3.1984
Počet stran: 2
Přibližná hmotnost: 6 g (0.01 liber)
Země: Mezinárodní technická norma
Kategorie: Technické normy ISO
Description / Abstract: The guidance describes methods for obtaining optimum conditions, for maintaining quality and avoiding deterioration of Agaricus bisporus L. It includes conditions of harvesting and packing, optimum parameters for storage and transport, and requirements for transport vihicles and loading.