
Vegetable products — Determination of chloride content
NORMA vydána dne 1.7.1979
Označení normy: ISO 3634:1979
Datum vydání normy: 1.7.1979
Počet stran: 3
Přibližná hmotnost: 9 g (0.02 liber)
Země: Mezinárodní technická norma
Kategorie: Technické normy ISO
Description / Abstract: The method consists in precipitating chloride by addition of an excess of a standard volumetric silver nitrate solution and titrating this excess with a standard volumetric potassium thiocyanate solution. If the product contains natural anthocyanin pigments, the method is applicable with specified modifications.