Milk — Determination of casein-nitrogen content — Part 2: Direct method
NORMA vydána dne 21.9.2004
Označení normy: ISO 17997-2:2004
Datum vydání normy: 21.9.2004
Počet stran: 7
Přibližná hmotnost: 21 g (0.05 liber)
Země: Mezinárodní technická norma
Kategorie: Technické normy ISO
Description / Abstract: ISO 17997-2|IDF 29-2:2004 specifies a routine method for the direct determination of the casein-nitrogen content of bovine milk. The method can be modified for milk from other species or liquid dairy products.