Hospitality. Food safety requirements and procedures for central kitchens of production and distribution in cook and chill line.
NORMA vydána dne 2.4.2014
Označení normy: UNE 167014:2014
Datum vydání normy: 2.4.2014
Počet stran: 34
Přibližná hmotnost: 102 g (0.22 liber)
Země: Španělská technická norma
Kategorie: Technické normy UNE