
Wheat flour - Physical characteristics of doughs - Part 1: Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph (ISO 5530-1:2026)
NORMA vydána dne 1.7.2026
Označení normy: UNE-EN ISO 5530-1:2026
Datum vydání normy: 1.7.2026
Počet stran: 50
Přibližná hmotnost: 150 g (0.33 liber)
Země: Španělská technická norma
Kategorie: Technické normy UNE