
SENSORY ANALYSIS. METHODOLOGY. GUIDELINES FOR THE PREPARATION OF SAMPLES OF LEGUMES FOR TEXTURE EVALUATION.
NORMA vydána dne 5.12.1997
Označení normy: UNE 87028-1:1997
Datum vydání normy: 5.12.1997
Počet stran: 8
Přibližná hmotnost: 24 g (0.05 liber)
Země: Španělská technická norma
Kategorie: Technické normy UNE