
Preventívne (prerekvizitné) programy bezpečnosti potravín. Časť 1: Výroba potravín.
NORMA vydána dne 1.10.2010
Označení normy: STN P ISO/TS 22002-1
Třídící znak: 560305
Katalogové číslo: 111612
Datum vydání normy: 1.10.2010
Počet stran: 24
Přibližná hmotnost: 72 g (0.16 liber)
Země: Slovenská technická norma
Kategorie: Technické normy STN
Táto technická špecifikácia konkretizuje požiadavky na vytvorenie, implementáciu a udržiavanie preventívnych (prerekvizitných) programov (PRP), ktoré majú slúžiť na kontrolu nad rizikami pre bezpečnosť potravín.