Mikrobiológia potravín a krmív. Metóda na dôkaz patogénov v potravinách na základe polymerázovej reťazovej reakcie (PCR) s priebežnou analýzou. Horizontálna metóda na dôkaz baktérií Escherichia coli (STEC) produkujúcich shigatoxíny, patriacich do kmeňov O157, O111, O26, O1 (ISO/TS 13136: 2012) (Norma na priame používanie ako STN).
NORMA vydána dne 1.3.2013
Označení normy: STN P CEN ISO/TS 13136
Třídící znak: 560118
Katalogové číslo: 116670
Datum vydání normy: 1.3.2013
Přibližná hmotnost: 30 g (0.07 liber)
Země: Slovenská technická norma
Kategorie: Technické normy STN