Živočíšne a rastlinné tuky a oleje. Dôkaz a identifikácia antioxidantov. Metóda tenkovrstvovej chromatografie.
NORMA vydána dne 1.12.1998
Designation standards: STN ISO 5558
Classification mark: 588765
Catalog number: 12821
Publication date standards: 1.12.1998
The number of pages: 8
Approximate weight : 24 g (0.05 lbs)
Country: Slovak technical standard
Kategorie: Technické normy STN
Táto norma špecifikuje metódu tenkovrstvovej chromatografie pre dôkaz a identifikovanie nasledujúcich antioxidantov v živočíšnych tukoch a rastlinných olejoch.