Mikrobiológia potravín a krmív. Horizontálna metóda na dôkaz a stanovenie počtu koliformných baktérií. Metóda najpravdepodobnejšieho počtu.
NORMA vydána dne 1.11.2009
Označení normy: STN ISO 4831
Třídící znak: 560086
Katalogové číslo: 109236
Datum vydání normy: 1.11.2009
Počet stran: 16
Přibližná hmotnost: 48 g (0.11 liber)
Země: Slovenská technická norma
Kategorie: Technické normy STN
Táto medzinárodná norma poskytuje všeobecné pokyny na dôkaz a stanovenie počtu koliformných baktérií.Je použiteľná na výrobky určené na výživu ľudí alebo kŕmenie zvierat;vzorky z prostredia výroby a spracovania potravín.