Senzorická analýza. Návod na používanie kvantitatívnych stupníc odpovedí.
NORMA vydána dne 1.10.2012
Označení normy: STN ISO 4121
Třídící znak: 560056
Katalogové číslo: 115690
Datum vydání normy: 1.10.2012
Přibližná hmotnost: 21 g (0.05 liber)
Země: Slovenská technická norma
Kategorie: Technické normy STN
Táto medzinárodná norma poskytuje návod na kvantitatívne stupnice odpovedí (odpoveď, ktorá je na nich vyznačená, vyjadruje intenzitu vnemu) a ich používanie pri hodnotení vzoriek.Uplatňuje sa na všetky typy kvantitatívneho hodnotenia, na všeobecné aj na špecifické hodnotenia, na objektívne aj na hedonické hodnotenia.