Obilniny a mleté výrobky z obilnín. Stanovenie viskozity múky. Metóda s amylografom (ISO 7973: 1992) (Norma na priame používanie ako STN).
NORMA vydána dne 1.5.2016
Označení normy: STN EN ISO 7973
Třídící znak: 461080
Katalogové číslo: 122718
Datum vydání normy: 1.5.2016
Přibližná hmotnost: 30 g (0.07 liber)
Země: Slovenská technická norma
Kategorie: Technické normy STN